츠키지다이와스시1 [도쿄] 츠키지 시장 다이와 스시 도쿄 츠키지 시장의 다이와 스시는십년 전에 종이 책 들고 헤매서 찾아가서 먹었던 곳입니다.이번에 도쿄에 들르자고 한 첫번째 이유이기도 합니다. 그때는 스시 다이보다 다이와스시가 훨씬 유명해서 줄이 길었는데강산이 바뀐 십년 사이에 스시 다이의 줄이 훨씬 길더군요.들리는 얘기론 다이와 스시가 스시 다이보다 두 배 넓은데다 빨리 서빙해서 먹이고 내보내서 줄이 짧은 거라고 하고요.스시 다이는 마케팅을 잘하는 데다 모양도 더 멋있게 서빙하고 젊은 분위기로 재밌게 해주며, 음식 양이 더 많다고 합니다. 다이와 스시는 니기리 스시 7 + 마끼 6 + 계란 1스시 다이는 니기리 스시 10 + 마끼 6 + 계란 2이렇게 나오는거 같더군요. 어쨌든 줄 길이로 보면 사람들은 스시 다이를 조금 더 선호하는 것 같습니다만, 우.. 2017. 9. 3. 이전 1 다음
